Jean-Pierre Robinot

Jean-Pierre Robinot on naturaalveinimaailma legend – poeet, punkar ja perfektsionist. Loire’i orus tegutsev Robinot töötab peamiselt Chenin Blanci ja Pineau d’Aunis’ga, luues veine, mis on samaaegselt hingelised ja struktuurselt peened. Kõik tema veinid valmivad täiesti lisanditeta ning laagerduvad sageli aastaid tema sügavates keldrites. Tulemuseks on veinid, mis särisevad energiast – elusad, arenevad ja täis pinget ning graatsiat. Robinot’ veini joomine on nagu jazzi kuulamine: spontaanne, kihiline ja kunagi mitte identne.
en